День 16. Из чего состоит еда? БЖУК
Любая еда состоит из следующих основных компонентов:
1. Органические вещества (белки, жиры, углеводы, витамины)
2. Неорганические вещества (минеральные и другие химические вещества, микроэлементы, вода)
И каждый компонент пищи выполняет в организме какую-то важную функцию.
Комментарии
Википедия не надежный источник. Первая же статья в NCBI дает подтверждение того, что Витамин Ц положительно влияет на иммунитет - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29099763
Ссылку не могу вставить
Я написал запрос "vitamin c immune"
Как Вы относитесь к кето-диете? Сейчас очень много разной информации о питании, не только исключить полностью сахар, но и вообще начать питаться по очень отличной от ВОЗ схеме.
Сразу оговорюсь, что пост читала, и всегда так и относилась к подсчету своего КБЖУ.
Как и к любому другому варианту низкоуглеводной диеты, просто очередная распиаренная ерунда для тех, кто не хочет разбираться в том, как устроен организм, а хочет получить готовое быстрое решение, которому можно бездумно следовать. Мы вообще не любим диеты, которые используют искусственные ограничения для создания дефицита калорий, потому что в долгосрочной перспективе это все может очень плохо сказаться на здоровье. В ВОЗ не дураки сидят, и у них нет цели продать очередную "супер диету" покупателям. Их задача - повысить качество (и продолжительность) жизни людей.
Рада, что нашла этот проект! Просто СПАСИБО за всё, что вы здесь делаете!
Пожалуйста) Поделись ссылкой на СОТКУ с друзьями, может быть кто-то тоже ищет
Как и к любому другому варианту низкоуглеводной диеты, просто очередная распиаренная ерунда для тех, кто не хочет разбираться в том, как устроен организм, а хочет получить готовое быстрое решение, которому можно бездумно следовать. Мы вообще не любим диеты, которые используют искусственные ограничения для создания дефицита калорий, потому что в долгосрочной перспективе это все может очень плохо сказаться на здоровье. В ВОЗ не дураки сидят, и у них нет цели продать очередную "супер диету" покупателям. Их задача - повысить качество (и продолжительность) жизни людей.</quote>
Так себе идея.
Так себе идея.</quote>
Я не сильно углублялся, но на том уровне, что смотрел - идея плохая. В основном аргументация идет к тому, что повышенное потребление жиров может серьезно увеличить риск развития проблем с сердцем на фоне повышения уровня холестерола в крови. Кроме того, жиры НЕ ЯВЛЯЮТСЯ полноценной заменой для углеводов, ведь кроме калорийности у нас есть ещё есть такие понятия, как Гликемический индекс и Клетчатка.
Я не сильно углублялся, но на том уровне, что смотрел - идея плохая. В основном аргументация идет к тому, что повышенное потребление жиров может серьезно увеличить риск развития проблем с сердцем на фоне повышения уровня холестерола в крови. Кроме того, жиры НЕ ЯВЛЯЮТСЯ полноценной заменой для углеводов, ведь кроме калорийности у нас есть ещё есть такие понятия, как Гликемический индекс и Клетчатка.</quote>
Возможные последствия повышенного уровня холестерина:
- Жировой гепатоз (ожирение печени, связанное с накоплением избыточного холестерина в ней)
- Холестероз (накопление холестерина в стенке желчного пузыря)
- Поджелудочный панкреатит
- Камни в желчном пузыре (связанные с повышенной вязкостью желчи из-за повышенной концентрации холестерина)
Поэтому идея о том, что он будет выводиться с желчью - не такая уж и здоровая.
Как рассчитывал?
Нужно тренировать силу воли. СОТКА в этом помогает.
Необходимо отдавать предпочтение ненасыщенным жирам (содержащимся в рыбе, авокадо и орехах, а также в подсолнечном, соевом, рапсовом и оливковом масле) в отличие от насыщенных жиров (содержащихся в жирном мясе, сливочном масле, пальмовом и кокосовом масле, сливках, сыре, ги и свином сале) и трансжиров всех видов, включая как трансжиры промышленного производства (содержащиеся в запеченных и жареных продуктах, заранее упакованных закусочных и других продуктах, таких как замороженные пиццы, пироги, печенье, вафли, кулинарные жиры и бутербродные смеси), так и трансжиры естественного происхождения (содержащиеся в мясной и молочной продукции, получаемой от жвачных животных, таких как коровы, овцы, козы и верблюды).
То есть никаких творогов, молочка и сыра, говядинки, так чтоль? :grin:
ЛОЛ ЧТО? Можно ссылку на источник.
ЛОЛ ЧТО? Можно ссылку на источник.</quote>
Абзац "Для взрослых людей"
После int/ru добавить /news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet